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Boletín de Noticias

Tendencias y desafíos cruciales de los sistemas alimentarios de cara al 2030

Tendencias y desafíos cruciales de los sistemas alimentarios de cara al 2030

Resiliencia y gobernanza: dos piezas esenciales para transformar los sistemas alimentarios. Un nuevo estudio de vanguardia, titulado “Gobernanza y resiliencia como puntos de entrada para transformar los sistemas alimentarios en la cuenta atrás hasta 2030”, publicado el pasado 14 de enero en Nature Food revela los avances y retos desde el año 2000, mostrando el camino hacia un futuro sostenible. En el marco de la publicación del informe “Gobernanza y resiliencia como puntos de entrada para transformar los sistemas alimentarios en la cuenta atrás hasta 2030” en la revista Nature Food, se ha dado a conocer el primer análisis exhaustivo de los cambios en…
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Optimismo empresarial en España de cara a 2025 por encima de la media europea, pero persisten los problemas de costes laborales

Optimismo empresarial en España de cara a 2025 por encima de la media europea, pero persisten los problemas de costes laborales

Las empresas españolas dan la bienvenida al 2025 con notable optimismo respecto a sus homólogos europeos, según la 32ª edición de la Encuesta de Panorama Empresarial, elaborada por la Cámara de Comercio de España en colaboración con Eurocámaras. Esta encuesta, que recoge la opinión de 1.765 empresas españolas de un total de 42.000 participantes de toda Europa, revela que el grado de confianza empresarial en España tiene un saldo positivo de 15,4 puntos. Esta cifra supera ampliamente la media de la Unión Europea (4,1) y la Eurozona (2,9), situando a España entre los países con mejores perspectivas económicas del continente.…
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Industria alimentaria de Costa Rica cierra 2024 con crecimiento pero enfrenta desafíos estratégicos para 2025.

Industria alimentaria de Costa Rica cierra 2024 con crecimiento pero enfrenta desafíos estratégicos para 2025.

2024 Fue un año desafiante para la industria alimentaria costarricense, según la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA). A pesar de la complejidad del entorno económico y social, el sector logró un crecimiento positivo del 4%, superando ampliamente el desempeño de 2023, cuando el avance fue inferior al 1%. Sin embargo, las empresas han tenido que redoblar sus esfuerzos para mantener las ventas y navegar en un mercado volátil, en el que los consumidores son más cautelosos en sus decisiones de compra. Entre los factores que marcaron el año se destaca la caída del poder adquisitivo de quienes perciben…
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Tradiciones únicas que celebran la unión y la diversidad.

Tradiciones únicas que celebran la unión y la diversidad.

La Navidad es una de las fiestas más emblemáticas del mundo, pero en América Latina y el Caribe se vive con una intensidad y riqueza cultural únicas. Esta fiesta, que combina tradiciones religiosas, históricas y culturales, se desarrolla desde mediados de diciembre, con las Posadas, hasta principios de enero, con la Epifanía o Día de Reyes. Cada país de la región lo celebra de una manera específica, reflejando su identidad y diversidad, pero siempre con un espíritu de unidad y alegría. En muchos países de habla hispana de América Central y del Sur, las representaciones elaboradas del nacimiento de Jesús,…
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Petro ordena aumento del 9,54% del salario mínimo hasta 2025, genera debate en Colombia

Petro ordena aumento del 9,54% del salario mínimo hasta 2025, genera debate en Colombia

El presidente colombiano, Gustavo Petro, anunció oficialmente un aumento del 9,54% en el salario mínimo del país a través de un decreto firmado este martes. Desde el 1 de enero de 2025 el salario mínimo aumentará de 1.300.000 pesos a 1.423.500 pesos colombianos, lo que equivale aproximadamente a $322. Esta decisión se produjo tras la falta de consenso entre el gobierno, los sindicatos y los empresarios y marca un nuevo capítulo en la política salarial del país. Durante un acto público en Zipaquirá, donde participó del tradicional Aguinaldo, Petro calificó el aumento como un avance significativo para mejorar las condiciones…
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Exposición de la Amazonía de Salgado en el Museo de Antropología

El Museo Nacional de Antropología en Ciudad de México exhibe la muestra "Amazônia", una colección de fotografías del célebre fotógrafo brasileño Sebastião Salgado. Esta exposición, accesible al público desde el 7 de febrero hasta finales de mayo de 2025, proporciona una intensa y emotiva perspectiva sobre la selva amazónica y sus comunidades indígenas. Con un total de 230 fotografías en blanco y negro, la muestra retrata la grandeza de los paisajes amazónicos y la vida diaria de las comunidades que residen en ellos. Salgado invirtió nueve años en este proyecto, completando 58 expediciones para capturar la diversidad y riqueza cultural…
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Innovación en el Golfo de California: Santomar lidera la acuacultura regenerativa

En el corazón del Golfo de California, una empresa mexicana está revolucionando la acuacultura con un enfoque regenerativo que busca equilibrar la producción sostenible de alimentos marinos y la conservación de los ecosistemas oceánicos. Esta iniciativa no solo responde a la creciente demanda de productos del mar de alta calidad, sino que también promueve la regeneración de la biodiversidad marina y el bienestar de las comunidades costeras.La acuacultura regenerativa se distingue de las prácticas tradicionales al no solo minimizar el impacto ambiental, sino al generar beneficios directos para el ecosistema. Esta empresa ha implementado viveros marinos en mar abierto, utilizando…
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La ética y la transparencia como pilares publicitarios.

Hoy en día, la ética y la transparencia son esenciales en la industria de la publicidad, particularmente en el ámbito de la moda. Los clientes exigen un vínculo más genuino y honesto con las marcas, lo que ha impulsado a las compañías a reconsiderar sus enfoques de comunicación y mercadeo. En la actualidad, la ética y la transparencia se han convertido en pilares fundamentales en la industria publicitaria, especialmente en el sector de la moda. Los consumidores demandan una relación más sincera y auténtica con las marcas, lo que ha llevado a las empresas a replantear sus estrategias de comunicación…
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La sostenibilidad redefine la competitividad de las grandes empresas

Durante su reciente reunión anual, el Consejo Empresarial Español para el Desarrollo Sostenible ratificó la sostenibilidad como un elemento fundamental para la competitividad y la confianza en el entorno empresarial. Este consejo, integrado por presidentes y consejeros delegados de 50 grandes compañías y presidido por Forética, destacó la importancia de impulsar la transición energética, optimizar la adaptación a eventos climáticos extremos y reforzar las estrategias sostenibles en la gestión hídrica. En su reciente encuentro anual, el Consejo Empresarial Español para el Desarrollo Sostenible reafirmó la sostenibilidad como un pilar esencial para la competitividad y la confianza en el ámbito empresarial.…
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Fondos suspendidos: riesgo para millones por la retirada de EE.UU.

La reciente elección del gobierno de Estados Unidos de interrumpir una parte considerable de su apoyo financiero a iniciativas de ayuda internacional ha provocado una crisis humanitaria de dimensiones preocupantes. Esta acción impacta directamente a millones de individuos en condiciones de vulnerabilidad severa, especialmente en áreas como Afganistán, Pakistán y Bangladesh, donde la dependencia de la ayuda internacional es esencial para la supervivencia diaria.La reciente decisión de la administración estadounidense de suspender una parte significativa de su financiamiento a programas de ayuda internacional ha generado una crisis humanitaria de proporciones alarmantes. Esta medida afecta directamente a millones de personas en…
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